Кафе домашней кухни “Фрумушика” (Палия)
Органические продукты с собственной фермы, традиционная бессарабская и европейская кухня, домашняя атмосфера.
ул. Семена Палия, 123-а, г. Одесса
+380 48 738 00 38; +380 67 823 88 41
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 23:00
Кафе домашней кухни “Фрумушика” расположено в северной части Одессы, на территории жилого массива имени Котовского (Поселок Котовского), в автосервисном комплексе “Катрал”. Это островок традиционного украинского гостеприимства с этническими мотивами в интерьере, душевной атмосферой и щедрыми столами.
Особенностью заведения является использование локальных продуктов с собственного фермерского хозяйства “Фрумушика-Нова”: баранины, овечей брынзы, домашней птицы, мяса дикого кабана, фруктов и вина собственного производства. В меню представлена бессарабская региональная кухня, включая такие известные блюда как мамалыга, зама, мититеи, плацынды, вертуты и даже сарман из листьев винограда – все это приготовлено по традиционным семейным рецептам. Также в меню есть популярные блюда украинской и европейской кухни.
Фирменные блюда: овечья брынза; суп харчо с бараниной; запеченная баранья нога; горячая сковородка домашних колбасок (мергез, телячьи, бараньи); мититеи из баранины в остром соусе; дикий кабанчик с черносливом.
Также здесь можно в любое время приобрести локальные продукты с собственного фермерского хозяйства “Фрумушика-Нова”: тушенку (из баранины, гуся, утки), брынзу, мед, вино, фруктовые дистилляты, настойки, виноградные соки, фрукты, варенье.
Дополнительные услуги: стулья для младенцев, возможность посещения с животными, Wi-Fi, парковка.
Являясь участником проекта “Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии”, кафе “Фрумушика” предоставляет туристические услуги европейских стандартов качества и безопасности.