Дорога вина та смаку Української Бессарабії виступила ініціатором створення всеукраїнського об’єднання ”Доріги вина та смаку України.”
25 лютого, відбулася зустріч в рамках великого триденного тренінгу для лідерів Доріг вина та смаку із забезпечення сталості розвитку еногастрономічних маршрутів та підтримки мікро- та малих виробників – учасників Доріг вина та смаку. Вона зібрала понад п’ятдесят учасників – представників Доріг вина та смаку, та Доріг смаку з різних регіонів: Херсонщини, Закарпаття, Прикарпаття, Криворіжжя, членів ініціативних груп по створенню Доріг Київщини,Чернігівщини, Слобожанщини, Буковини, Черкащини.
Із вітальним словом виступив Лідер Проєкту ЄС “Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні” (Проект ГЗ) доктор Саверіо Савіо. Багато було розглянуто і поточних робочих питань. Надзвичайно важливим було включення Мар’яни Олеськів, Голови Держагенства розвитку туризму. Нею були окреслені основні задачі щодо посилення та розвитку туризму саме на сільських територіях. Незабаром мы розкажемо про це в окремому інтерв’ю.
Тему сталого розвитку продовжила Наталя Письменна, керівник експертної групи з розвитку сільських територій Мінекономіки. Юлія Прохода окреслила юридичні питання передачі та використання айдентики та ТМ. Олена Мотузенко та Валерія Бондаренко – національні експертки Проєкту ГЗ, розповіли про практику розбудови Дороги вина та смаку Української Бессарабії та про створення Національної системи еногатрономічних туристичних маршрутів.
Ірина Польшакова, голова правління Дороги вина та смаку Української Бессарабії, співвласниця винного льоху Вінарія :
“Ми на своєму досвіді відчули, що лише об’єднавшись, маленькі та середні виробники можуть зробити велику справу. Ми повірили у нашу Дорогу вина та смаку, і результати перевершили всі очікування! Саме колаборація бізнесу та наукового підходу з маркетингу експертів проекту ЄС “Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні”, дозволила нам вийти на зовсім новий рівень.Тому ми щиро віримо у Національну Дорогу і вважаємо, що завдяки лише такому міжсекторальному співробітництву можно досягнути реальних вершин!”